Formaggio Memmo

€16,00

Peso 500 g

Il prezzo di vendita di ciascun prodotto si riferisce al pezzo.

Vale la pena visitare i pascoli stupendi dove il latte di questo formaggio viene prodotto. Anche in questo caso assaggiando il Memmo, ossia un formaggio fatto in questa micro zona, si scopre che pur avendo una lavorazione simile agli altri prodotti in Valle, è molto diverso nei sapori e nella struttura.

Ordine minimo, anche di formaggi diversi, € 30,00

Esaurito

Confronta

Descrizione prodotto

Arricchito o meno con lo zafferano ha dei profumi intensi ma meno decisi che ricordano più il floreale, il cuoio il burro cotto mentre in bocca non c’è piccantezza, e fatto scaldare su una piastra non stanca mai..

Provate ad assaporarlo con un Botticino D.O.C. Pià de la Tesa (>>vai al link)

Gli ingredienti

Latte vaccino, sale, caglio, zafferano;
Crosta non edibile;
Conservazione: a +4° / +8°C

I valori nutrizionali medi per 100 g

Valore Energetico 1670 kJ/398 Kcal;
Grassi g 29 / 30 di cui acidi grassi saturi g 17 / 19;
Carboidrati g 0 di cui zuccheri g 0;
Proteine g 32 / 34;
Sale g 1,2

Le condizioni di vendita

Ordine minimo € 30,00
Contributo fisso spese spedizione Italia € 12,00 (costo spedizione estero da quantificare).
La spedizione verrà effettuata entro 3 giorni dall'ordine.
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