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Poina di latte caprino

Poina di latte caprino

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€6,50

Peso 500 g

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Dal colore bianco-scarico, dal profumo intenso, tipico di questo formaggio, ed un sapore deciso di fieno maturo.

Ordine minimo, anche di formaggi diversi, € 30,00

Disponibile

Confronta

Descrizione prodotto

La Poina, amata già dalla divina Poppea in epoca romana, ha in alta Valtrompia una particolare lavorazione. Le temperature più alte la trasformano in un formaggio ricco di proteine e facilmente digeribile e, se stagionato, può costituire un ottimo alleato per ricette culinarie.

Latte vaccino, sale, caglio;
Crosta edibile;
Conservazione: a +4° / +8°C
Valore Energetico 1670 kJ/398 Kcal;
Grassi g 29 / 30 di cui acidi grassi saturi g 17 / 19;
Carboidrati g 0 di cui zuccheri g 0;
Proteine g 32 / 34;
Sale g 1,2 
Ordine minimo € 30,00
Contributo fisso spese spedizione Italia € 7,50 (costo spedizione estero da quantificare).
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