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Formaggio d’alpeggio Silter D.O.P.

Formaggio d’alpeggio Silter D.O.P.

€20,00

Peso 500 g

Il prezzo di vendita di ciascun prodotto si riferisce al pezzo.

Come molti formaggi d’Alpe, nasce fra le montagne della Lombardia. Il nome ha origini celtiche e identifica il locale della malga dove avviene la stagionatura. Ha molte similitudini col Montasio, una delle D.O.P. del nord-est d’Italia.

Ordine minimo, anche di formaggi diversi, € 60,00

Disponibile

Confronta

Descrizione prodotto

Formaggio da tavola e da grattugia. Si abbina a vini come il Capriano del Colle Rosso, il Franciacorta Rosso e il Montepulciano d’Abruzzo. Ha intensità aromatica media, medio elevata.

DOPsilter

Latte vaccino, sale, caglio, zafferano;
Crosta non edibile;
Conservazione: a +4° / +8°C
Valore Energetico 1670 kJ/398 Kcal;
Grassi g 29 / 30 di cui acidi grassi saturi g 17 / 19;
Carboidrati g 0 di cui zuccheri g 0;
Proteine g 32 / 34;
Sale g 1,2 
Ordine minimo € 30,00
Contributo fisso spese spedizione Italia € 7,50 (costo spedizione estero da quantificare).
La spedizione verrà effettuata entro 3 giorni dall'ordine.
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