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Formaggella fresca di Collio

Formaggella fresca di Collio

€14,00

Peso 1000 g

Il prezzo di vendita di ciascun prodotto si riferisce al pezzo.

La sua pasta è morbida e l’occhiatura quasi sempre assente. Ha un sapore gradevole e delicato, a volte pungente e lievemente acidulo caratteristica, questa, che spicca maggiormente nella produzione estiva. Un formaggio squisito che vi farà ricordare le tradizioni contadine.

Ordine minimo, anche di formaggi diversi, € 30,00

Disponibile

Confronta

Descrizione prodotto

Da sempre prodotta in Valtrompia acquista caratteristiche diverse in base all’alpeggio dove è prodotta. Ha un periodo variabile che va da venti a sessanta giorni di stagionatura.

 

Latte vaccino, sale, caglio;
Crosta non edibile;
Conservazione: a +4° / +8°C
Valore Energetico 1670 kJ/398 Kcal;
Grassi g 29 / 30 di cui acidi grassi saturi g 17 / 19;
Carboidrati g 0 di cui zuccheri g 0;
Proteine g 32 / 34;
Sale g 1,2 
Ordine minimo € 30,00
Contributo fisso spese spedizione Italia € 7,50 (costo spedizione estero da quantificare).
La spedizione verrà effettuata entro 3 giorni dall'ordine.
Effettuiamo spedizioni durante tutto l'arco dell'anno in relazione alla disponibilità del prodotto.

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